Nieuws
Tegenwoordig hoor je het overal om je heen: Slowcooking. Hartstikke hip en lekker. Maar het is wel een vak apart en zeker niet voor elke gelegenheid geschikt. Meer weten over een low en slow BBQ? Onze BBQslager praat je bij,...
Lees meer
Beer can chicken, ook wel bekend als bierkip, is een recept dat steeds populairder wordt. Het ziet er een beetje grappig uit, maar de kip is zo mals. Zo heb je hem nog nooit gegeten. Wil je weten hoe je bierkip op de BBQ maakt? Dat vertel ik je in dit artikel.
Lees meer
Wil jij een echte grillmeister worden en de heerlijkste gerechten op je barbecue bereiden? Dan kunnen tips van een expert natuurlijk nooit kwaad. Daarom krijg je in dit artikel 5 tips van onze eigen braadmeesters! Tips om (nog) beter te...
Lees meer
Produceren in een gekoelde ruimte, waarom doen jullie dat?
Lees meer
We hebben er allemaal weleens van gehoord of het zelfs al gegeten. Je kunt het gerecht in de oven op een pannetje bereiden, maar ik doe dat gewoon op mijn BBQ. Het is daarnaast ook nog eens een redelijk goedkoop gerecht. Ik heb het natuurlijk over pulled pork!
Lees meer