Nieuws
Een Picanha hebben we allemaal al weleens bereidt maar hoe maak ik er mooie spiesen van hoe bereidt ik die? En als je eens wilt oefenen heb ik hier ook een mooi en veel goedkoper alternatief.
Lees meer
DE LEKKERSTE BBQ RECEPTEN OP EEN HOUTSKOOL BARBECUE Als ervaren BBQ specialist heb je al geleerd dat verschillende soorten barbecues zorgen voor verschillende smaken van vlees.
Lees meer
Barbecueën wordt steeds populairder en hoe beter hoe gekker. Steeds vaker zien we exotische stukken vlees en vis op de BBQ.
Lees meer
Bereidingswijze picanha: Neem een cederhouten plank en laat deze een half uurtje weken in water, dit zorgt ervoor dat de plank niet verbrand. Neem de picanha uit de verpakking en check of de vetlaag overal even dik is, zo niet...
Lees meer