Nieuws

BBQ VOOR BEGINNERS, DIT MOET JE HEBBEN! Dit heb je nodig om toch een beetje te kunnen gaan barbecueën, je moet het jezelf niet onnodig moeilijk maken.

Barbecueën is hartstikke leuk en gezellig. Totdat je het vlees niet goed gaart en al je gasten de volgende dag met een voedselvergiftiging op bed liggen. Wil je dit voorkomen? Dan zijn er een paar dingen waar je rekening mee moet houden. Een daarvan is de kerntemperatuur van vlees, vis en gevogelte. In dit artikel vertel ik je er meer over.