De entrecote van het Simmental rund dat gegraasd heeft in de Zuidelijke uitlopers van de Alpen kunnen we in 2 verschillende snitten aanbieden. Aan het stuk van zo'n 1000 gram of geportioneerd als steak. Net wat je voorkeur heeft. De entrecote wordt door onze slagers van het achterste gedeelte van de rug gesneden. Uiteraard bereiden we deze met de lekkere vetrand aan het vlees. Die eet je niet op maar geeft wel veel meer smaak aan je eindproduct.
Let op! Op 25 & 26 december is het niet mogelijk om je te laten bezorgen.
Je kunt op deze dagen je bestelling afhalen van
9.00 - 12.00 uur.
Bezorging op 24 december is wel mogelijk.