Oerhammetje

Het oerhammetje, ook wel spaakhammetje of pigwing genoemd, van het Nederlandse TOPvarken hebben wij alvast voor je gepekeld (gezout) en voorgegaard. Dit stoere hammetje hoef je dus enkel maar op te warmen op je bbq en daarna kort te grillen. Het opwarmen doe je op een lage temperatuur, zo voorkom je dat het vlees uitdroogt. Je kun hem eventueel ook nog lekker marineren en je hebt een bijzonder stukje vlees op je bord!

Geen bbq of ga je liever voor gemak? Warm hem dan op in de pan! Wij leveren het hammetje vacuüm dus even opwarmen in een pan water en smullen maar!