Nieuws
BBQ TIP: CREËER DE LEKKERSTE SMAKEN MET ROOKHOUT Ben jij altijd op zoek naar nieuwe smaaksensaties en ben je niet bang om wat te experimenteren op de bbq?
Lees meer
DE LEKKERSTE BBQ RECEPTEN OP EEN HOUTSKOOL BARBECUE Als ervaren BBQ specialist heb je al geleerd dat verschillende soorten barbecues zorgen voor verschillende smaken van vlees.
Lees meer
Als geoefender barbecueër wil je natuurlijk de volgende stap maken: roken met je barbecue. Daar wil ik je als slager maar al te graag mee helpen. Ik heb jarenlang mijn vleeswaren en af en toe ook wat vis gerookt in mijn rookkast.
Lees meer