Buik met zwoerd

Buikspek met zwoerd

Normale prijs €8,80
/
Inclusief BTW
4 Op voorraad

De varkensbuik is één van de meest gebruikte vleesdelen op de barbecue, niet in zijn geheel, maar in lappen gesneden. Maar ook als groot stuk is een varkensbuik een lekker stuk vlees om mee aan de slag te gaan. Onze slagers hebben de buik uitgebeend van het Nederlandse TOPvarken. Dit varken kenmerkt zich door de juiste vlees/vetverhouding, onze slagers verwerken alleen vrouwelijke varkens. Houdt bij het bereiden van de buik er wel rekening mee dat er best wat vet van de buik af zal lopen. Deze buik is ook uitermate geschikt om zelf de pekelen en daarna te roken.

  • Verpakking: Vacuüm bevroren

Wat je misschien ook lekker vind...