Longhaas Dikbil

Longhaas Dikbil

Normale prijs €15,16
/
Inclusief BTW
1 Op voorraad

De longhaas is een bijzonder stukje vlees.  De Longhaas is een heerlijk stuk. Het is geen orgaanvlees zoals sommigen denken, maar de spier achter de long. De longhaas bestaat uit twee kleinere spieren, verbonden door een membraan en een ′zeen′. Deze zeen moet wel nog worden verwijderd, voor of na de bereiding.

De smaak is vol en krachtig, de byte is mals. Het stuk laat zich vrij eenvoudig bereiden. Even in de oven of indirect op de barbecue, en vervolgens afgrillen. Een beetje peper en zout is voldoende.

  • Verpakking: Vacuüm

Wat je misschien ook lekker vind...