Entrecote steak Angus Ierland

Normale prijs €5,70
/
Inclusief BTW
1 Op voorraad

Angus entrecote uit Ierland, gekend door zijn perfecte marmering. De runderen lopen vrij en eten enkel gras, bloemen en kruiden, een echt natuurproduct. Onze slagers snijden de entrecote van het achterste gedeelte van de rug in diverse gewichten, zowel als stuk maar ook als steak. Uiteraard bereiden we deze met de lekkere vetrand aan het vlees. Die eet je niet op maar geeft wel veel meer smaak aan je eindproduct.

  • Bereidingstemperatuur: 200 graden Celsius
  • Kerntemperatuur: 47 - 63 graden Celsius (afhankelijk van gewenste garing)
  • Duur bereiding: 10 minuten
  • Verpakking: Vacuüm bevroren

Hoe bereidt je de entrecote?

Wat je misschien ook lekker vind...