T-Bone ca. 460 gram

Een T-Bone steak is een van de eerste in Nederland bekende steaks. Lang voordat de côte de boeuf bekend werd in Nederland had de T-bone steak al zijn intrede gedaan. Het vlees kenmerkt zit door het T-vormige bot, dat aan de ene zijde een entrecote bevat en aan de andere kant van het botje een stukje van de ossenhaas. Dit vleesstuk snijden onze slagers van het achterste gedeelte van de rug van het rund. Onze T-Bone is van het Belgische vrouwelijke rund gesneden. Heb je niet veel tijd en wil je toch een lekkere steak, leg dan eens een T-bone op je barbecue.

Deze weegt ca. 460 gram

• Omgevingstemperatuur: 180- 200 graden Celsius
• Duur bereiding: 5-10 minuten
• Verpakking: bevroren vacuum, een steak weegt ca. 460 gram